Podstawy ywnoci jako nauki

Description

Ksi ka “ ywno jako nauka“ wyjä nia naukowy aspekt ywno ci, a tak e jej warto od ywcz w codziennym yciu. Dzi ki temu zaró wno studenci, jak i laicy mog z atwo ci zrozumie znaczenie ywno ci w swojej diecie. Ró ne testy biochemiczne sk adnikó w od ywczych, wp yw gotowania na jako od ywcz ywno ci mo na atwo zrozumie dzi ki tre ci tej ksi ki. Tak wi c ksi ka ta mo e by pierwszym krokiem do zrozumienia zdrowia.